二十四节气科普谷雨是什么,这些传统习

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“杨花柳絮随风舞，雨生百谷夏将至。”

今天，我们迎来了二十四节气中的谷雨。谷雨是什么意思？有哪些诗词和习俗？快来一起了解吧！

01什么是谷雨

谷雨是二十四节气的第六个节气，也是春季的最后一个节气，每年4月19日-21日时太阳到达黄经30°时为谷雨，源自古人“雨生百谷”之说。

清明后十五日，斗指辰，为谷雨，三月中，言雨生百谷清净明洁也。《月令七十二候集解》：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。雨读作去声，如雨我公田之雨。盖谷以此时播种，自上而下也。”

02谷雨三候

在古代，人们将谷雨分为三候：

一候萍始生

二候鸣鸠拂其羽

三候戴胜降于桑

谷雨后，浮萍开始生长，接着布谷鸟声声鸣叫，在田野里提醒人们要开始播种，进而桑树上开始见到戴胜鸟。

03谷雨气候

“清明断雪，谷雨断霜”，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快。

谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，雨量充足而及时，谷类作物茁壮成长。北方地区的桃花、杏花等开放；杨絮、柳絮四处飞扬。南方地区，“杨花落尽子规啼”，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟。

自然景物告示人们，时至暮春，夏天将至了。

04谷雨习俗

谷雨时节，各地风俗丰富多彩，不尽相同。

祭仓颉

清明祭黄帝，谷雨祭仓颉，是自汉代以来流传千年的民间传统。

据《淮南子》记载，黄帝于春末夏初发布诏令，宣布仓颉造字成功，当天下了一场谷子雨。仓颉死后，人们把他安葬在他的家乡——白水县史官镇北，墓门刻了一副对联：“雨粟当年感天帝，同文永世配桥陵。”

赏牡丹

“谷雨三朝看牡丹”，牡丹花被称为谷雨花、富贵花，谷雨时节赏牡丹已绵延千年。

走谷雨

古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，或到野外走走。寓意与自然相融合，强身健体。

祭海

谷雨节也叫作渔民出海捕鱼的“壮行节”。在北方沿海一带，渔民们过谷雨节已有两千多年的历史。海祭时刻一到，渔民便抬着供品到海神庙、娘娘庙前摆供祭祀，有的则将供品抬至海边，敲锣打鼓，祈祷海神保佑。

喝谷雨茶

谷雨茶色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，香气宜人。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。一般人们都会在谷雨这天摘新茶回来喝。

食香椿

“雨前香椿嫩如丝”，谷雨前后，香椿鲜嫩醇香，营养价值高。故谷雨有采摘、食用香椿的习俗。

贴谷雨贴

谷雨贴，禁杀五毒。谷雨以后气温升高，病虫害进入高繁衍期，为了减轻病虫害对作物及人的伤害，农家一边进田灭虫，一边张贴谷雨贴，进行驱凶纳吉的祈祷。这一习俗在山东、山西、陕西一带十分流行。

05谷雨诗词

古人怎么过谷雨？快从古代的诗词中了解一下吧！

《七言诗》

清·郑板桥

不风不雨正晴和，翠竹亭亭好节柯。

最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。

几枝新叶萧萧竹，数笔横皴淡淡山。

正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间。

赏析：

谷雨时节品新茶，天气晴朗无风，看院子里的亭亭翠竹，兴致盎然，在新茶缭绕的香气中，画几笔山水竹枝。

《与崔二十一游镜湖寄包、贺二公》

唐·孟浩然

试览镜湖物，中流到底清。

不知鲈鱼味，但识鸥鸟情。

帆得樵风送，春逢谷雨晴。

将探夏禹穴，稍背越王城。

府掾有包子，文章推贺生。

沧浪醉后唱，因此寄同声。

赏析：

诗人在谷雨这一天，正赶上天晴，是春游的大好日子，于是与朋友一起游览镜湖，清澈的湖水，能看清水中的游鱼；湖上的水鸟叫声啾啾，像是在和人交流感情；风吹得船帆鼓鼓，一路观看了夏禹穴和越王城等历史遗迹。

诗人游历后，作诗记录下自己的感受，并寄送给没去游览的朋友，与朋友同乐。

《题伍彬屋壁》

唐·廖融

圆塘绿水平，鱼跃紫莼生。

要路贫无力，深村老退耕。

犊随原草远，蛙傍堑篱鸣。

拨棹茶川去，初逢谷雨晴。

赏析：

诗人描写了优美的谷雨春景画面：池塘里绿水悠悠，已经生长出了紫莼，鱼儿不时跳出水面；牛犊在草地上撒欢，跑得越来越远；水沟边的篱笆里，有爬虫在鸣叫。而这美好的田园风光是诗人“深村老退耕”，远离功名利禄后体验和享受到的。

《尝茶次寄越僧灵皎》

宋·林和靖

白云峰下两枪新，腻绿长鲜谷雨春。

静试却如湖上雪，对尝兼忆剡中人。

瓶悬金粉师应有，筋点琼花我自珍。

清话几时搔首后，愿与松色劝三巡。

赏析：

“腻绿长鲜”是对谷雨茶的赞美，春季温度适宜，雨量充沛，茶梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，茶叶鲜活，香气怡人。

“瓶悬金粉”指越僧灵皎饮茶时所使用的涂有金粉的汤瓶。作者饮茶没有金瓶可用，他也不以为意，看着茶盏中浮起点点琼花已是心满意足了。不在意用具奢华与否，只