济南人就喝咱济南的啤酒,承载着黑趵情结的

“兰英之酒，酌以涤口”，

以泉水重温历史往昔，

从舌尖到心田，

似金秋的半城湖光，

倒映半城山色，

趵突印象精酿

清泉精酿，精品生活

济南的泉水，来自岩层深处，水温稳定、清爽、透明度高，水质清冽甘美，素有“泉水甲天下”的美誉。宋代曾巩选用趵突泉水品茗，赞其“润泽真茶味更真”。

“趵突印象”精酿啤酒，选泉城优质水源，其酒花芬芳，麦香浓郁，口感醇厚。“味甘却似饮天浆”的口感，让许多并不习惯饮啤酒的人很快喜欢上它。

半城金波，半城湖色

精酿品味犹如一座味蕾上的风向标，往往代表一个城市人群的品质生活。精酿啤酒与众不同，其个性十足的风格，复杂又平衡的口味，更迅速贴近都市生活的快节奏，符合新生代们的脉动。

不断创新的风格类型，带来全新的、多元化的体验，也是济南这座泉水之城与时俱进的体现。如上海、北京、成都等经济发达的地区，精酿普及都非常广泛。

而从另一个维度来说，精酿啤酒是伴随人民生活水平提升出现的品饮消费品，体现了精致生活的需求和思想品味提升的新方式。

金秋飒爽，玉液琼花

以“享受品质生活，改变国人认知”为己任，“趵突印象”精酿再拓版图。10月10日上午，“趵突印象”山大路分店的精酿品牌店正在举行了隆重的剪彩仪式。精酿专家“趵突印象”品牌创始人刘俊杰、山东瑞科董事长邱海涛、济南圣彩商贸徐向东总经理出席了剪彩仪式。

刘总现场为大家诠释精酿的文化赋能：“趵突印象”精酿，更代表一种坚持，一种匠心，一种追求。千挑万选的麦子，精心选育的酵母，价格昂贵的啤酒花，个严格监控的质量品控点，无一不体现着精酿人的专业理念与执着的追求。

它是大众化啤酒的升级，有着精益求精的品质，丰富多样的风味，迭代鲜出小众品味，更能凸显现代人对彰显个性的需求。“趵突印象”精酿，其与潮流时尚结合的理念，也是对大众认知的一种引导与刷新，在展现泉水精酿作为济南地域性的人文特色同时，更展现了一个时代变迁的风情。

细数家珍，观嗅慢品

剪彩结束后，刘总向前来参加活动的观众讲述了啤酒的历史、不同品种的精酿及工艺。并就每一个酒品，用“摇、闻、含、咽”的专业方式，现场带动观众颇具有仪式感去品评精酿啤酒。

在品鉴现场，“趵突印象”展示并提供了多款精酿供大家品鉴，有德式小麦、比利时小麦、中式小麦、拉格啤酒、淡色艾尔、燃烧IPA、香槟IPA、定制IPA、牛奶世涛、苹果西打、香草冰激淋。

德式小麦：两种特制的麦芽，传统的酒花，增加原有酯香的复合厚度，丰富的泡沫下掩映传统的杀口感。

中式小麦：娉婷一片荞麦清芬。

拉格啤酒：精选皮尔森麦芽，拉格纯种酵母，使口感更浓郁，用改良的方法完成对传统的致敬。

淡色艾尔：青稞麦香叠加上热带水果柑橘香，构成了一种顶级的香气：浓郁而幽深。

燃烧IPA：醇厚的香气与深琥珀的酒色一样浓烈，面包烘烤香，交织柑橘味的酒花香。

牛奶世涛：焦香的麦芽打造了巧克力的醇香，三秒后两颊纵享牛奶般丝滑。

苹果西打、香草冰激淋，象愉悦餐后的小甜点，深受女士的喜爱。

还有最近刚刚推出的优秀新品香槟IPA，香气隽秀，花香蜜味，及上扬的坚果香，风味甜醇平衡，收口不失干脆清爽，瞬间抚慰所有的压力。仅仅22天的保鲜期，需要提前预订。

可以称得上明星新品的当属定制IPA，双倍的酒花豪华投放阵容，打造了王者归来的气势。酒体强劲野性中带着辛辣，与水果的脂香，焦糖麦芽甘醇完美融合。饮罢挥挥衣袖，带走的全是沁人心脾的酒花香。

一款好精酿的层次：不仅口味好、饮用过程产生感观愉悦，入口生津之后，能达到觉醒即酒醒，才是一款健康的啤酒。

在入秋时节，轻轻摇动一杯金色麦浪，微醺中暂时忘却繁杂。品得一份玉泉涌珠后泡沫的绵密，感受香气盈在鼻尖的一份通透，尽情漫步在味蕾上，享受慢生活滋味，正是趵突印象精酿带给我们的酒桌文化：酒要品，不要拼。

文/陈宜摄影/王越

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