那些没给你做和食材不符的菜,你吃过几个

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相信大家都对美食没什么抵抗，但是大家有没有发现在我们中国的饮食中，有很多菜和它的名字一点也不符合，你看见它的名字完全想象不出来是什么菜，接下来就给大家盘点那些有趣的菜名吧！

夫妻肺片很多外国人第一次听见这个名字的时候都很诧异，觉得这个菜听着很吓人，但其实这道菜四川十大经典名菜之一。

在20世纪30年代，成都人郭朝华和妻子一道以制售凉拌肺片为业，她们夫妻俩走街串巷，提篮叫卖用牛肉铺的边角料做食材，因为价格好，受到了很多人的欢迎，因此人民就把他叫做“夫妻废片”，但是因为“废片”不好听，后来就改成了“肺片”。

狮子头这是扬州淮扬菜系中的一道传统菜肴，关于这道菜的由来那可是很久远的，相传是隋炀帝到扬州观看琼花，在扬州看到了万松山，金钱墩，象牙林，葵花岗，四大名景，对此赞赏不已，并亲自改名为千金山，帽儿墩，平山堂，琼花观，让御厨一次做出四道菜来后来语出做出了这四道菜分别是松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条、葵花斩肉，隋炀帝品尝以后，非常高兴。到了唐代就将葵花斩肉改名为狮子头。

蚂蚁上树很多人到餐厅对这道菜不了解的话是不会点这道菜的，觉得这道菜应该和蚂蚁有关系，其实二者一点关系也没有，它是四川省的特色传统名菜之一，是用粉条和猪肉末做成的，这菜的名字跟关汉卿笔下的小说人物窦娥有关系。窦娥用小块猪肉切末后，加粉丝炒好后给婆婆吃，婆婆吃了觉得非常的好吃，就给它起名叫：“蚂蚁上树”。

佛跳墙这道菜因为他的名气让大家都知道了，知道它是用很多材料和制作工艺繁琐而闻名，并且是福建十大经典名菜，然而对它的名字的由来也有很多的版本，这里就给大家介绍其中一个吧。相传一群乞丐每天都提着陶瓦罐四处讨饭，然后把讨来的各种残羹剩菜倒在一起煮制，香味四溢，有和尚问到后禁不住诱惑，跳墙而出。有一句诗就能证明：“酝启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。”因此这道菜就这么得名了。

东坡肉看见这道菜的名字时，第一时间就想起了苏东坡，这道菜的得名还真跟他有关系。在公元年，苏轼被贬到黄州，自己在哪里自给自足，并将自己做的制作红烧肉的经验写进了《食猪肉诗》，这就有了这道菜。

你还知道哪些菜名和食材完全对不上的菜呢？评论区写出来吧！