烟花三月,像当地人一样逛一次扬州二三
2023/5/5 来源:不详北京中科白癜风出席健康中国公益盛典 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1700353303318890248&wfr=spider&for=pc
扬州,一座从唐诗宋词中走来的城市。
“腰缠十万贯,骑鹤下扬州。”一句话,仿佛尘世间的快乐与逍遥,都被凝聚在了扬州一般,实在太令人神往。
要如何来形容扬州的气质?
她是清雅的,自古以来,受尽文人墨客的欢迎,繁多的诗词佳句里,她都是那“心头好”。
她是妩媚的,有着“月亮城”的美誉,天下三分明月夜,二分无赖是扬州。
她是恬静的,她的古典园林不逊于苏州,遍植青竹的个园,叠石假山,一朝看“四季”。
她是秀美的,两堤花柳全依水,泛舟瘦西湖,五亭桥、二十四桥……晨曦中日暮里透着清秀婉丽的风姿。
她是清闲而带着烟火气的,在慢步调的生活里,好着口腹之欲。“天下珍馐属扬州”,自隋唐以来,扬州就是一个美食天堂。
而扬州城的魅力,远不止眼前看到的。在扬州的生活,叫做:琴棋书画,诗酒花茶;在扬州的日子叫做:庭前闲话,艺文天下。
烟花三月下扬州。
此时的扬州连街道上都游走着春的气息。琼花正盛,春雨兮兮,在微风下斜斜飞扬的杨柳丝......她如一位温柔婉约的古典美人,需要你细细品,慢慢听,才能感知其一二的风韵。
三月,像一个当地人一样逛一次扬州吧!
瘦西湖
来扬州,一定要去瘦西湖。这是每个扬州人都会笃定告诉你的一件事。
瘦西湖,是由湖、桥、亭、花、草、树构成的“湖上园林”。它的特点是湖面瘦长,蜿蜒曲折,“十余家之园亭合而为一,联络至山,气势俱贯。”
每当阳春三月,这里春花烂漫,杨柳依依,亭台楼阁之下烟波浩袅。从哪个角度看都像是一幅上了色的水墨画,秀美令人流连。
天气好时,携三俩好友,轻舟画舫游于瘦西湖上,望白塔、赏二十四桥,叹桥边红药,细说当年杜郎明月夜玉人吹箫的趣事儿,实在快哉。
何园
扬州的园林,向来不输苏州。其中何园颇具盛名,被誉为“晚清第一园。
20年前火遍大江南北的古装剧《上错花轿嫁对郎》中,李玉湖嫁到了巨贾齐家,取景就在何园,一草一木皆是江南韵味。
何园的主要特色是充分发挥了廊道建筑的功能和魅力,展示了中国园林艺术的回环变化之美和四通八达之妙。
现在园中的春意已被唤醒,玉兰、茶花竞相绽放,牡丹暗香浮动,编织出一袭绝美春色。
烟雨回廊、假山池亭,交相辉映,每一个角度都像被精心雕琢过一般,一步一景,美不胜收。
鉴真大道
很多人不知道,扬州也有一个小众赏樱圣地--鉴真大道。3、4月之时,几百米长的樱花大道宛如动漫里的场景。
娇嫩柔美稍微樱花簇拥俏立在枝头,与不远处古色古香的鉴真图书馆相映成趣,别有一番典雅静谧之美。
风吹之时,扬起一片樱花雨,烂漫如彩云堆雪,不负一场盛世春光。
东关街
在东关街,你能感受到扬州的历史年轮。东起京杭大运河,西到国庆路,走过这一千多米,就走过了这座城明清时期的富庶繁华。
如今的东关街,灰砖黛瓦的建筑群承袭了传统风貌,延续了明清扬州的闲散时光。各种老字号密布其中,茶食店、玉器作坊、糖坊...一逛就是一天。
其中不乏非物质文化遗产,如谢馥春、折扇等,还有逸圃、汪氏小苑等建筑,都在诉说着关于扬州的前尘往事。
皮市街
皮市街是扬州文艺青年的聚集地,是扬州慢生活的代表街区。这里与东关街隔街相望,但相对来说却静谧很多。
这里的每个店铺都很有小资感,散发着浓浓的文艺气息。走在街上还能时不时闻到咖啡的香味,似乎时间在这条街上都慢了下来。
观音山
观音山是扬州的制高点,是山寺的代表。
隋炀帝曾建行宫“迷楼”于此。宋以后历代建有寺院,有“第一灵山”之称,在这里可以远眺江淮南北,一览无余。
通往寺庙的山路曲折,两侧有黄色矮墙,寺庙内的建筑纵横交错,不按中轴线排列,仿佛迷宫一般。
四周古树蔽日、红墙高耸、山庙一体,十分幽静。任尔世间纷纷扰扰,在这暮鼓晨钟、闲庭信步、听禅间,所有的不快,烟消云散。
“早上皮包水,晚上水包皮”。扬州人吃早茶的习惯可以追溯到清朝年间,历史非常久远。到茶社,点上一碟烫干丝,几色淮扬细点,一杯清茶,便是扬州人一天舒适生活的开始。
你问扬州人哪家早茶好吃?扬州人会给你一百个答案:富春茶社、冶春茶社、五亭吟春、蒋家桥、共和春、卢氏盐商…《舌尖2》里皮包水茶社上榜了黑珍珠餐厅,《锋味》里也出现过趣园。
其中最出名有“三春”——富春、冶春、共和春。三家茶社都是老字号,就算是最年轻的共和春也有快90年历史。
茶社虽多,但每家茶社的点心均分为这五样:茶,肴,干丝,面条,包子。而其中作为“皮包水”的绝对代表—蟹黄汤包,有着不俗的口感。
烫干丝和煮干丝,被誉为扬州早茶界的“绝代双骄”。
“不搭浆”,是一句扬州话,白话是不马虎、不敷衍、不偷工减料,用来形容扬州干丝的刀工精湛,火候讲究再合适不过了。
汪曾祺曾说:干丝不是下饭的,是佐茶的,当干丝与茶同饮,茶香立刻扑面而来,细腻的口感中却清爽有余。
除了早茶外,扬州其他美食更是让人垂怜三尺,扬州炒饭,咸水鹅,红烧狮子头,黄桥烧饼…
“扬州菜香,举国口馋”,可见余光中先生对于扬州美食的评价之高!
青普扬州瘦西湖文化行馆
去了扬州城,不用寻寻觅觅,就在扬州的瘦西湖畔,那座像是大户人家的“青普瘦西湖文化行馆”里,你就能过上老扬州人般悠闲惬意的日子。
由如恩设计建造的青普行馆收集万块老青砖,砌就一个回形院落,构造了一个当代“扬州梦”。白墙黑瓦,滨水而居,游走回廊,移步换景。
原木装饰的房间,一桌一椅,一花一草散发出淡淡的古朴与自然的气息,纵使心头有百般愁绪,也在这个充满温馨与本真的房间里,消散殆尽。
青普扬州瘦西湖文化行馆集合了青普对扬州在地文化艺术的探索,当代生活方式与传统东方礼仪的交融,用建筑、文化、艺术、风物等共同回溯扬州这座古城的荣光。
扬州隐居瘦西湖温泉度假酒店
瘦西湖畔,就还有一家占地㎡,可享私汤温泉的江南宅院。这个与水结缘的酒店,就是隐居旗下的扬州隐居瘦西湖温泉度假酒店。
酒店聘请新中式设计闻名的大师梁建国操刀,亭台楼榭,假山瀑布、飞檐青瓦、随处可见的扬派盆景...每个角落都细细打磨。
得天独厚的扬州温泉在侧,隐居瘦西湖做到了引温泉入户,每间客房都拥有温泉泡池,足不出户就能惬意泡汤。
除却客房内的私人温泉,酒店内还有8个露天公共温泉泡池,在绿意环绕中体味扬州的泡文化。
去扬州,一定要慢。
慢慢走、慢慢看、慢慢吃、慢慢品,
方能体会扬州的曼妙。
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