处暑天高云淡露浓于野

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本文转自「三联骨气」

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处暑的“处”，为“中止”之意。《易·小畜》：“既雨既处。”清俞樾在《群经评议》诠释：“既雨既处者，既雨既止也。”三国魏曹植《浮萍篇》：“日月不恒处，人生忽若寓。”个中“处”也做“中止”讲。

“处暑”意谓暑天中止或许收场。清人徐昂发《畏垒条记》：“处暑”式样首见于《国语》范无宇之言，又引《注》云：“处暑，暑止也。”

处暑荞白露菜

处暑时恰是收成秋荞，于是有“处暑点荞”之谚。荞麦，也做乌麦、花荞，一年生木本做物。处暑下种，玄月（旧历）收割，畏霜。

荞麦滥觞于华夏，早在公元前一、二世纪已发端栽种，有荞麦和鞑靼荞麦两种，前者称甜荞，后者称苦荞。由于苦荞的种实含有芦丁，是以也称芦西苦荞。

“食欲之秋”，经历了苦夏，秋季的清冷使胃口变好。日本很喜好荞麦，如今能在超市买到的许多包装荞麦面都是由日本泊来。

日本荞面大多依照1：4的小麦、荞麦比例加工。绝对运用荞麦粉的称做“十割荞面”，也叫做“生荞面”。不同配比的荞面，称呼也随之变动，“九割荞面”、“七割荞面”、“六割荞面”等等。偶然运用山芋，魔芋等接替小麦粉来调停荞麦粉和面，孕育不同的弹性和食感。还增加不同食材，变动出各种口味，黑芝麻荞面，海苔荞面，绿茶荞面等。

有些面馆跟着四时变幻，增加“明日叶、紫苏、山椒、松茸、竹笋、蜂斗菜、樱花、文旦、菊花、海藻、梅花”等等季候感的植物。

过眼云烟

昙花又叫琼花、昙华、鬼仔花、韦陀花，花季正常在6至10月，着花的时候正常在黄昏，怒放的时候惟有三四个小时，特别急促。处暑气节昼暖夜凉，是季候里最能勾引过眼云烟的气节。

昙花怒放时，花筒渐渐翘起，绛紫色的外套渐渐翻开，而后由20多片花瓣构成的、皎洁如雪的大花朵就怒放了。怒放时花瓣和花蕊都在抖动，妍丽而动人。

相传昙花原是一位花神，日日怒放，四时绚烂。秀美的花神爱上了天天为她锄草的小伙子。玉帝领会后大怒，将花神贬为终生只可开一刹那的花，把小伙子送去灵榇山出家，赐名韦陀，令他忘却前尘。后来昙花每年开一次花只为见到韦陀，可可惜的是，年复一年，花着花谢，韦陀却不再记得她。故有了“过眼云烟，只为韦陀”的故事。

成语“过眼云烟”出自佛经《法华经·便利品第二》：“佛告舍利弗，如是妙法，诸佛如来，时乃说之，如优昙钵花，时一现耳”，并不是当日所指的昙花，而是梵语音译优昙钵花的略称。优昙钵花属无花果类植物，明朝李时珍在《本草纲要》中则明了的必定：“无花果乃映日果，即广东所谓优昙钵。”

秋雨噤寒蝉

秋雨绵绵，很大水平噤了蝉鸣。即使到了正午最热的时刻，也听不到炎天的那种嗡鸣了。偶然听得一声散响，也有了凄切之感。

除了寒蝉，叫冷的再有其余秋虫，不再是夏日的横暴和朝气盎然，秋意中显得呆若木鸡。草木春秋人终生，都是片刻。惟有大天然是永远的。

天高云淡

“送秋云万里，算舒卷、总何心”，天高云淡，是秋季的主旨。

过了处暑，朔方的空气湿度就大大下落。秋风飒爽，皮肤简单干。日夕外出，果然会被吹出鸡皮疙瘩。天远了，云也远了，高高的杨树，被秋风吹得瑟瑟发声，在秋阳里闪着银色的光，冷调的光。

葡萄架下，嘟噜着大串大串老练的葡萄，紫得迷人，青丝卷卷。就在这样的夜幕里，云汉疏朗而显然，夜凉露重，牛郎织女才略鹊桥相会。

露浓于野

秋季里，草木、稼穑、虫豸的羽翼，都带着秋露的滋养。清早溜达，在草地上走过，就会留住一起显然的踪迹，裤足也打湿了。

秋季的露，叫做玉露。

“金风玉露初凉夜，秋草窗前。浅醉闲眠”；

“玉露金风月正圆。台榭早凉天”；

“玉露团寒菊，秋风入败荷”；

“玉露澄天宇，金风净月华”

……

看，金风玉露，恰是厚情天。

谷黄高粱红

谷遍地暑黄。处暑第三候，禾乃登。禾是五谷各种，登是老练，五谷丰产。处暑时刻小米、玉米、高粱都老练了，农夫加入收成的气节。

七月半

处暑，在旧历“七月半”先后，即“七月流火”的季候，“火”即大火星。七月半俗称鬼节，七月于是被称“鬼月”，为祭拜旧交的节日。

石榴熟

处暑以后，石榴就熟了，市井上能望见许多售卖“鲜榨石榴汁”的。石榴又叫安石榴、若榴、丹若、金婴。张华《博物志》记录，汉代张骞出访西域，获得安时国榴种，得名安石榴。

石榴有甜、酸两种，酸石榴的根、壳医用。其它有一种山石榴，形态很像安石榴，但要小一些，不结花房，不能入药，但用蜜浸过当果品吃很鲜味。李时珍说，有一种石榴叫三十八，果恰巧有三十八颗籽。其它，南中有四时榴，四时都着花，秋季收场，果刚一裂开，花便再开。

疯树

木心

有四时之分的地区，多枫、槭、檞等落叶乔木的地点——那边有个疯子，一群疯子。

每年的色采花费量是有定额的。

由阳光、空气、水份、土壤毗连付出给植物。它们有淡绛淡绿的童装，葱茏加五彩的芳华衣着，玄黄灰褐的老来服，也是殓衾。

它们就在露天换衣，在咱们不经意中，各自济济楚楚，一无漏掉。

每年的四时都是新来客，全然生疏，毫无阅历。乃至“春”提防从事，东一点点红，西一点点绿，“春”在思量：上面再有三个季候，别用得不足了。就在曾经孕育的色彩上，涂涂开，加加浓——这是“夏”。

冷风一吹，豁然开朗般地察觉再有这么多的颜色没实用，尤为是红和黄（“春”和“夏”都重用了青与绿，余下太多的黄、红，交给花是来不及了，只好交给叶子）。

像是隔年要做废，尤为像不必完要吃苦，“秋”滥用颜色了——树上、地上，红、黄、橙、赭、紫……浪掷无度，浓浓妆艳，真实用不收场。

我望望这棵全是黄叶的大树，狐疑：真是成千成万片叶子都黄了吗——全都黄了，树下还积着有数黄叶。

一棵红叶的大树也这样。

一棵又黄又红的大树也不保存春夏的绿。

便是这些树从春到夏延续在这边，我不注重，溘然，这样全黄全红整身猖獗在阳光中（鸟在远里叫）

这些树疯了。

（开一花，结一果，无不渐渐来，枇杷花开于玄月，翌年蒲月才成枇杷果）

这些树岂不是疯了。这秋色显然是不顾存亡地奢华一场，是以接下来的必定是败隳——不必埋怨（兴已尽，色采用收场）

这样则常绿树是孤单的圣贤，的确不应是植物。

这样则这些疯树有点雷同中年人的稚气，中年人的爱情——这流俗的悄然话，不便多说。便是像。

一棵两棵疯黄疯红的树已是这样，成群成林的疯树……

我是第一个发掘“大天然是疯子”的人吗？

那些树是疯了。

那些树真是疯了。

插画/王文哲

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