腰缠十万贯,春日扬州慢赏琼花,探寻红楼
2022/11/21 来源:不详轻风正暖,斜柳琼花,关于春天的千万种喜欢,扬州刚好都有。烟花三月,骑着仙鹤去扬州,腰缠万贯,翩然入红尘,是仙人,亦是凡人。
以西北关中之地为立国根本的隋炀帝,一生却对南方小城——扬州有着深厚的情感,在位14年曾三下扬州,最后也永眠于此。而且,他还是史上唯一一位埋骨扬州的皇帝。
虽然隋炀帝为赏琼花而兴修大运河的传说不太可信,但在古代,琼花确实是世间难得的珍罕“奇花”。
烟花三月下扬州,最不可辜负的便是这琼花绽放的夺目仙姿,历史上一直都有“三春爱赏时,车马喧如市”的赏看琼花盛况。历代歌咏琼花的诗篇不计其数,其中以宋代韩琦的诗流传最广、影响最大:“维扬一株花,四海无同类。年年后土祠,独比琼瑶贵。”
相传宋初,扬州后土庙有琼花,号称天下无双,欧阳修做扬州太守时,曾为其建“无双亭”,并赋诗:“琼花芍药世无伦,偶不题诗便怨人;曾向无双亭下醉,自知不负广陵春。”
大明寺平远楼前的庭院内,有扬州唯一一棵琼花古树。据记载,这棵琼花是大明寺住持道宏禅师于康熙年间所栽,至今已有多年历史,如今依然枝叶繁茂,风姿如故。
每到农历三月,扬州就美成了广陵,赏花之余,美食亦是无数人流连于此的理由,年10月31日,联合国教科文组织授予扬州“世界美食之都”的称号。目前全球仅有8座城市入选,扬州是继成都、顺德、澳门之后第四个获此殊荣的中国城市。
如今的扬州人早已不惯追述过往的帝皇繁华,而是轻轻慢慢、徐徐缓缓地过着悠闲平实的日子。吃早茶便是扬州慢的精髓之,清代戏曲作家李斗历时30年写就一本扬州奇书《扬州画舫录》,其中就盛赞扬州早茶:吾乡茶肆,甲于天下!
扬州的早茶最为特色的当属蟹黄汤包了,皮薄如纸,吹弹可破,食用时还要默念口诀:“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤”。
玲珑诱人的翡翠烧卖几乎是每桌必点,以菊花形状的烧麦皮包入青菜馅,蒸熟之后好似翡翠白玉,吃起来甜润清香,朱自清都曾为其点赞:“滋润利落,决不腻齿腻舌,不但味道鲜美,颜色也靓丽悦目。”
和翡翠烧麦并称为“扬州双绝”的千层油糕,也是吃早茶的必选项,“其白如雪,揭之千层”,薄如窗纸,层层叠叠,每一层都凝聚着扬州的清雅别致。
除了美景与美食,扬州的精致无处不在,《红楼梦》里挑剔至极的金钗闺秀们用的香粉就出自扬州,在第四十四回,平儿将香粉倒在掌上看时,“果见轻、白、红、香四样俱美,拍在面上也容易匀净,且能润泽,不像另的粉涩滞”。
明清两代的《扬州方志》也有记载:“天下香粉,莫如扬州”。清朝康乾年间,扬州香粉曾作为贡品,供皇室宫廷使用,因而民间又称“宫粉”。
扬州香粉里最有名气的就是谢馥春,一度畅销海外。谢馥春创立于道光十年年,年巴拿马世博会上,谢馥春香粉从20多万件展品中脱颖而出,获得了巴拿马银牌大奖——也是当年化妆产品中的最高荣誉。
没有人能拒绝春日扬州的美好,踏青赏花慢品早茶,尽享扬州无边风月!#中国最美旅行地#
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